Primeira Eucaristia

Minha afilhada linda fez sua Primeira Eucaristia e nossas artes estavem presentes? Rotulos personalizados, bolo e  mini bolos. Foi um prazer!!!!!
Deus te abencoe sempre, minha linda!!!!!!

Mini bolos...Meus mimos!!!!!!

Esta delicadeza foi feita para o casamento do meu irmãozinho Lécio com a queridinha Ariane.
Deram um trabalhão; mas ficaram muito gostosos e liiiiiindooooosss!!!!!

 

 

 

 

Geralmente eles são uma réplica do bolo de casamento e ficam lindos quando colocados em caixinhas enfeitadas.

Você pode assar os bolinhos em formas individuais (evitam o desperdício de bolo). Se vc não tiver as formas pode fazer os bolos em formas de tamanho comum, recheá-los e cortá-los com cortadores de inox.

Depois é só confeitar com a pasta americana (indico a pasta da Arcolor).

 

 

Níver da Larissa

                                                 

Seja bem vinda lindinha!!!

Lindos cartões para receber a queridinha Ana Clara

que virá ao mundo para abençoar ainda mais sua família.

Seja bem vinda lindinha!!!!

Bem Casado

Aproveitando o finalzinho do mês de maio...
Uma receita de dar água na boca dos noivos e convidados.

Massa

6 ovos (300g)
6 colheres (sopa) de açúcar (60g)
raspas ou aroma de laranja a gosto
6 colheres (sopa) de farinha de trigo (100g)

Calda

01 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar (150g)
Esta calda eu costumo usar em todos os meus bolos.

Recheio

01 lata de leite condensado cozido de véspera por 1 hora
02 xícaras de chá de leite
1 colher (sopa rasa) de açúcar
03 colheres (sopa rasas) de amido de milho

Modo de Preparo

Massa

Bata as claras em neve bem firme, acrescente o açúcar e continue batendo, junte as gemas (peneiradas e batidas com 1 colher de água) e raspas ou aroma de laranja, bata muito bem. Retire da batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada misturando delicadamente. Asse em forno 160° por 15 minutos, retire do forno, deixe amornar, recorte a gosto, recheie, pincele com a calda e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Deixe descansar no mínimo 12 horas para formar uma casquinha bem crocante. Embale a gosto.

Calda

Misture bem os dois ingredientes.

Recheio

Leve ao fogo o leite, o açúcar e o amido de milho, mexendo até engrossar. Retire do fogo, acrescente o doce de leite e bata em batedeira até esfriar. Aplique.

Fonte: Site da Culinarista Cecília Fernandes

Biscoitos decorados

Com essa massa vocês poderam criar coisas maravilhosas. Achei essa preciosidade em um blog lindo, vale a pena visitar http://amornatural.blogspot.com/2006_10_01_archive.html

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de margarina ou manteiga
• 2 xícaras de chá de açucar refinado
• essência a gosto
• farinha de trigo até dar o ponto de enrolar a gosto

PASSO A PASSO

1.  Em um recipiente, coloque os ovos
2. Adicione a margarina
3. Coloque o açúcar refinado
4. Acrescente a essência e coloque um pouco de farinha. Misture um pouco
5. Acrescente mais farinha e vá misturando
6. Misture com as mãos e vá adicionando a farinha conforme for precisando
7. Comece a enrolar com as mãos
8. Sove a massa até ela desgrudar das mãos e estar no ponto de enrolar
9. Abra a massa com um rolo e deixe na espessura de aprox. 0,5 cm
10. Corte com o cortador no formato escolhido
11. Retire as sobras de massa
12. Leve para assar em forno médio préaquecido até dourar para assar em forno médio pré aquecido até dourar
    
13. Material utilizado: molde cortador de ursinho, pasta americana, corante gel, esteca, injetor, pincel Modo de Montagem: Coloque o molde na pasta branca
    
14. Corte e cole a pasta no biscoito já assado
    
15. Com pasta americana tingida de rosa, faça duas bolinhas, achate-as e cole-as nos pés
    
16. Com a mesma cor, faça um rolinho fino, passe uma ponta sobre a outra e forme o lacinho
    
17. Coloque no centro do corpinho no local certo
    
18. Faça mais quatro bolinhas achatadas e fixe-as nos quatro pontos indicados
    
19. Faça um ovinho e fixe-o em cima do laço. Com a esteca (ou a ponta de um palito de churrasco, fazendo feitio de focinho), faça marcações formando o focinho. Complete com uma bolinha rosa.
    
20. Com duas bolinhas brancas, faça os olhos. Finalize com pequenas bolinhas em pasta tingida de preto
    

Fica super lindo!!!!!!!
Agora é só usar e abusar da sua imaginação!!!!!

Fazendo uma festa das princesas para a Alice, filha de uma amiga.