Para os copinhos usei forminhas para copinhos de chocolate com silicone, mas também podem usar aqueles copinhos pequenos de café, cortando a bordinha mais durinha.
Coloquei um pouco de chocolate derretido dentro e espalhei com o silicone. Levei ao freezer por 05 minutos. Aí foi só rechear.
Para o recheio fiz uma ganache com proporções iguais creme de leite e chocolate derretido (por exemplo: 100g de chocolate e 100ml de creme de leite). Coloquei meia colherinha de rum (já usei também essências). A cerejinha dá um toque todo especial.
Indico fazer com o chocolate HARALD TOP que tem uma consistência muito boa
e um sabor bem legal!!!!
Arrasem nas festas meninas!!!!!!!
